‘A Zuppa forte, il soffritto di maiale dall’Irpinia a Napoli
La zuppa di soffritto, anche detta zuppa forte, รจ un primo ( o anche piatto unico ) invernale di antichissima tradizione diffuso in un tutta la regione Campania, nata dall’esigenza…
Sab. Nov 2nd, 2024
