Viaggio a Tramonti tra Vigne centenarie e l’altra cultura della Pizza
Una giornata per guidare a scoprire il Tintore e la pizza di Tramonti Conoscere la Costiera Amalfitana non è solo frequentare le piazze e le spiagge dei borghi della Costa,…
Monte di Grazia a Tramonti, antropologia attraverso il vino
L’Azienda Agricola Monte di Grazia rappresenta lo studio antropologico, per eccellenza, delle identità territoriali: quel connubio perfetto che si crea tra la vite e il suo viticoltore. Situata in Costiera…
Due argenti a vini della Campania al Mondiale della viticoltura eroica
Ci sono anche etichette della Campania tra i 244 i vini eroici premiati nel mondo, con 8 grandi medaglie d’oro, 96 medaglie d’oro, 140 medaglie d’argento e 16 Premi Speciali…
“Agerola e i suoi prodotti di eccellenza enogastronomica”, Stage degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)
Si terrà ad Agerola, da oggi 22 a domani 23 Maggio, il viaggio didattico organizzato dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food. Ricco il programma…