Uve rare di Campania in un progetto scientifico di valore e ci piace accogliere la notizia che ci sia anche l’ingannapastore- Lo scorgemmo e degustammo ormai tre anni fa in…
Una domenica del 2023 con in mano una etichetta del 2010, l’anno di freedom flotilla, del triplete dell’ Inter, del mondiale con le vuvuzela vinto dalla Spagna e del Giro…
Il progetto sperimentale che punta a un ridotto contenuto di solfiti per dare vita a vini bianchi longevi e di elevata qualità sensoriale attraverso nuovi metodi scientifici di trasformazione delle…
Con la primavera 2022 arrivano le Top Trumps Vini e Vitigni d’Italia di Wine&Thecity: lo storico gioco di carte, nato in UK negli anni Settanta, per la prima volta esplora…
Una giornata per guidare a scoprire il Tintore e la pizza di Tramonti Conoscere la Costiera Amalfitana non è solo frequentare le piazze e le spiagge dei borghi della Costa,…
Quando si parla di Greco di Tufo si fa riferimento a una vera eccellenza italiana, uno dei grandi vitigni campani che da oltre duemila anni viene coltivato nella zona un…
Antico vitigno autoctono ormai perduto e reimpiantato, la trafila burocratica è in atto, ecco il primo Spumante Brut firmato Vincenzo Coppola. Siamo in periodi di call ed eventi online anche…
Dell’annata 2019 è possibile degustare le prime bottiglie di nuove cantine che ravvivano ancora di più il mondo del Pallagrello di Terra di Lavoro; è la volta, per la nostra…
Camaiola, vitigno coltivato da secoli in terra sannita, pronto a vedersi iscritto al Registro nazionale delle varietà di vite. Nel corso dell’incontro ‘Camaiola Day’, svoltosi qualche giorno fa a Castelvenere,…
Valorizzazione dei vini a Denominazione di Origine ‘Vesuvio’: scende in campo il mondo accademico. Il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli ‘Federico II’ ha ospitato per una settimana…
