Il progetto presentato dall’Istituto di Comunicazione Pubblica in collaborazione con la rivista online “La Buona Tavola” con il Patrocinio del Comune di Napoli, Regione Campania e Sviluppo Campania, nonché di…
Nessuna cucina regionale può vantare albe più illustri e maggiore varietà di preparazioni. Una delle principali cause, forse non tanto felice, è che la città ed il suo territorio sono,…
A Napoli da qualche mese le foglie non si muovono, si mangiano! Come? Alla parmigiana, alla rustica, alla dama, all’agro dolce, alla giardiniera, alla salsa di cedro, in frittella,e ancora,…
Dopo il grande successo delle precedenti edizioni, ritorna, dal 27 al 29 giugno 2014, la Notte dei Sapori a Torre le Nocelle (av). Kermesse enogastronomica all’insegna del buon cibo e…
A pochissimi chilometri da Avellino, nel territorio di Atripalda, da circa un anno, la passione e l’abilità dell’ imprenditore Francesco Pedace ha reso possibile ritrovare gusti e ricette ormai dimenticate,…
