I cambiamenti climatici sono un’evidenza, l’annata che stiamo vivendo è inusuale ma deve metterci sull’attenti. Oggi più che mai il biologico può essere un cuscinetto importante per affrontare impreviste avversità…
Ecco l’analisi di Assoenologi nazionale sulle previsioni della Vendemmia 2017. A memoria d’uomo non si ricorda una stagione come quella in corso, dove gli eventi climatici si sono accaniti con…
Nasce “Isca”, presentato all’ultima edizione di Vinitaly a Verona, si tratta di un’etichetta dotata di certificazione Vegan Ok, e rappresenta la seconda annata della produzione vitivinicola della Fattoria Sociale Gea…
Come percepiamo gli odori? Da dove nasce quella parte invisibile del vino che dà origine al suo profumo? Com’è organizzato il profumo del vino? Perché è possibile distinguere i vini…
Salute della pianta, rispetto della vite e produzione di qualità. Sono queste le parole chiave del Manuale di potatura della vite “Cordone speronato”, il secondo volume dedicato al Metodo Simonit&Sirch,…
Tante le strade tortuose, ricche forse anche disordinate in molte epoche storiche, della ampelografia della Campania e spesso ci regalano in questi anni la caparbietà di riscoperte, utili alla identità…
Approvata dalla Camera dei Deputati il nuovo testo unico sul vino,che recepisce anche le novità della nuova OCM vino europea, in particolare il progetto di legge si concentra su produzione,…
Sabato 5 dicembre alle ore 20 al ristorante Famme Fammé di Bellizzi si terrà una serata che vedrà protagonisti enogastronomia e poesia. “Degustazione in versi…Visionari frammenti d’anima”, questo il titolo…
Il fiume Calore ha semidistrutto il distretto vitivinicolo sannita nell’area compresa tra le Valli Vitulanese e Telesina causando danni per decine di milioni di euro. Decine di ettari di vigneti…
Rivolgiamo un appello al Governo, alla Protezione civile, al Prefetto, ai Comuni e altri Enti territoriali, ai Vigili del fuoco, al Genio militare e altre forze armate, alle forze dell’ordine,…
