A Maddaloni il primo corso di cucina professionale per la Pizza
Dal forno a legna ai fornelli con il Maestro Franco Pepe, lo chef Giuseppe Daddio e i tecnici del Molino San Felice. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
La Catalanesca è Igt Monte Somma: Archeologia e Vino accopiata vincente
Un brindisi con la “catalanesca del Monte Somma”? Si può fare! Con il Katà, una preziosa bottiglia di vino bianco, che ha nell’etichetta un richiamo all’archeologia del territorio anastasiano: la…
“Le Case di Napoli, due” di Donatella Bernabò Silorata
“Non credo che esista oggi uno stile unico di ‘casa napoletana’, piuttosto un mosaico di stili e suggestioni, di presenze e citazioni, di memorie e rimandi. Si incontrano meravigliose stanze…