Il Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano al Salone del Gusto
Il Salone del Gusto / Terra Madre, in programma a Torino dal 23 al 27 ottobre p.v., è uno dei più grandi appuntamenti internazionali dedicato al cibo vero e a…
Cercasi ricette per il Carciofo Bianco del basso Tanagro
ll carciofo bianco del basso Tanagro (o carciofo bianco di Pertosa – Presidio Slow Food) ha una serie di proprietà organolettiche che lo rendono sempre “speciale”, qualunque sia la ricetta…
Il carciofo d’oro a Luciano Pignataro, la consegna ad Auletta
All’interno della Festa del Carciofo Bianco di Auletta sarà consegnato un riconoscimento dedicato a chi ha contribuito alla crescita culturale, civile e morale del territorio: questa in sintesi la ragion…
Pertosa celebra la ventesima Sagra del Carciofo Bianco
La Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa è giunta alla XX edizione, una manifestazione nata inizialmente con l’obiettivo di valorizzare un prodotto che stava ormai scomparendo dalle nostre tavole e…
La Terra Mi Tiene: racconti di pane, agricoltura naturale e re-sistenze ad Atena Lucana (sa)
Si svolgerà nel centro storico di Atena Lucana (SA), i prossimi 26 e 27 Aprile, la terza edizione del laboratorio “La Terra mi Tiene – Racconti di pane, agricoltura naturale…
I Contest per fotografi hobbisti e amanti della buona cucina alla Festa del Carciofo Bianco di Auletta
Mancano due settimane alla quinta edizione della Festa del Carciofo Bianco di Auletta ed i preparativi fervono. Ma non tutti sono finalizzati a ciò che accadrà durante la quattro giorni,…
Ad Auletta la quinta Festa del Carciofo Bianco, con visite guidate e contest fotografico
Auletta è un piccolo borgo della Provincia di Salerno, dal lontano 1131 “Paese dell’olio di oliva e dell’ospitalità”. Le sue tradizioni si legano in particolar modo ad una cultura contadina,…
Nasce a Padula il Presidio Slow Food della Salsiccia e Soppressata del Vallo di Diano
Si terrà giovedì 20 Marzo alle ore 10,30 presso la Sala Consiliare della Comunità Montana “Vallo di Diano” all’interno della Certosa di Padula (Salerno), la presentazione del Presidio Slow Food…
Cervati, Laceno, Matese, la Neve arriva in Campania: escursioni e appuntamenti
Torna la neve sulle vette della Campania e dal Matese, al Laceno, al Cervati, è possibile prendere parte ad escursioni e weekend in bianco. Attrezzatissimi sul Monte Cervati con la…
Caggiano attribuisce la Denominazione Comunale di Origine al Pasticcio Caggianese, scopriamolo
L’amministrazione comunale di Caggiano (Sa) ha attribuito la De.Co al Pasticcio Caggianese, la tradizionale torta di formaggio e carne da sempre consumata in questo borgo del Vallo di Diano .…