Alla scoperta del mondo di Cesto Bakery con lo chef stellato Domenico Candela
Panificazione e alta cucina sempre più legati, è il caso di ciò che avviene a Torre del Greco con Cesto Bakery. Ecco gli eventi e le proposte: Cesto Bakery &…
Lungo le Vie del Corallo, presentato il Catalogo a Torre del Greco
Per ragioni di cuore non poteva che essere la sede storica dell’impresa Antonino De Simone di Torre del Greco, il luogo deputato alla presentazione del catalogo scientifico Lungo le vie…
Albicocca del Vesuvio, la Regina dell’Estate si afferma anche nel mondo pizza
L’Albicocca del Vesuvio, che è in raccolta in questo periodo, è un prodotto storico del vesuviano, territorio dove si registra un sensibile ritorno all’agricoltura. In questo periodo di crisi dovuta…
A Torre del Greco ripartenza con il Pizzaiolo Contadino
Claudio De Siena è il pizzaiolo contadino della pizzeria Magma a Torre del Greco. Non a caso tra le pizze di maggiore successo in menù c’è la Orto in Condotta…
Il Packaging a impatto 0 arriva in Pizzeria
La Pizzeria Magma ha ponderato ogni scelta al fine di valorizzare e raccontare al meglio la bellezza del Vesuvio e le sue risorse. In particolare l’identità unica del vulcano e…
Quattro idee per una Pasquetta diversa: Orto Bio, Oasi Alento, Carditello, Volontari sul Vesuvio
Ci piace segnalare ulteriormente quattro idee in giro per la regione Campania dove natura, solidarietà e buon cibo si incontrano: in provincia di Caserta appuntamento ormai tradizionale per la pasquetta…
Pizza e Amore, San Valentino a Torre del Greco
Pizza Amore e … Passione e amore vanno molto d’accordo con il cibo, sono piaceri che si completano e sanno creare intimità e intesa. La pizza mette sempre tutti d’accordo…
Alla scoperta dei formati di pasta dimenticati e riscoperti da Gerardo di Nola
La pasta più di qualunque altro prodotto o settore rappresenta con forza il made in Italy nel mondo. Non si sa esattamente dove nasca, di certo nel bacino del Mediterraneo,…
Provolone del Monaco dop con Miss Ondina Sport
La bellezza mediterranea delle miss made in Campania si sposa quest’anno con la tipicità di chi racconta il territorio attraverso il gusto. Matrimonio felice fra il Consorzio di tutela del…
Prima Verticale per il Bianco di Bellona di Tenuta Cavalier Pepe
La prima verticale storica di Bianco di Bellona della Tenuta Cavalier Pepe, condotta da Luciano Pignataro, si terrà mercoledì 8 febbraio dalle ore 19.30 a Palazzo Vialdo, in Via Nazionale…