Gli abbinamenti vini e tartufo da sempre sono sempre un bel banco di prova nelle lezioni dei corsi per sommelier e sulle tavole dei ristoranti! Nella prima giornata della decima…
Dal 22 al 25 agosto una iniziativa che mette insieme tutte le peculiarità positive di Cusano Mutri, rendendo fattiva l’esperienza, sia essa culinaria, escursionistica, culturale. Un appuntamento per tutti, dai…
Tecnologia e ricerca sempre più a servizio della gestione dei prodotti del sottobosco in Campania , con la filiera dei controlli e i cavatori come protagonisti, è questo il bel…
Sono sei le date che quest’anno la Tenuta Cavalier Pepe dedica all’Atelier dei Tartufi Irpini: il 10 e l’11, il 17 e il 18, il 24 e il 25 febbraio…
Sabato 9 e Domenica 10 Novembre presso la Masseria Roseto di Benevento Slow Food Benevento festeggia l’Estate di San Martino con la “Festa dell’Olio e il Mercatino dei Sapori d’Autunno”.…
Il Comune di Sant’ Angelo d’ Alife, con la partecipazione dell”Ente Parco del Matese organizza per i giorni 14-15 e 16 Ottobre 2011 la “Sagra dei Prodotti Tipici” con Concorso…
In vacanza con grembiule e cappello da chef, per scoprire i segreti dei grandi cuochi e cimentarsi in nuove ricette: non solo moda, ma ormai una tendenza di viaggio che…
