Il tempo del Maiale, con i suoi riti in Campania consumi al top
Campania prima in Italia per consumi, uno sguardo ai riti antichi. In Italia il consumo di carne è equilibrato e sostenibile a differenza di quello di paesi come gli Stati…
Nella civiltà rurale il rito dell’ uccisione del Maiale. Oggi Leggi per evitare crudeltà
Tra Natale e l’inizio di Febbraio, le civiltà rurali dell’appennino e quindi anche dell’entroterra della Campania avevano nell’ uccisione del maiale ( che nell’anteguerra era di colore nero e non…