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Vini a Basso contenuto di solfiti, l’evento del Gal Titerno

3 Luglio 2016 Carlo Scatozza

Gran finale a Napoli per la campagna di divulgazione del progetto ‘Pro.Vin.Ba.S.Ti. – Produzione di vini con basso contenuto di solfiti nel Titerno’. Nella cornice di Lievito madre al mare,…

Wine news e non solo

Il progetto vitivinicolo di Sergio Pappalardo: vini senza solfiti, ma con antiossidanti naturali

5 Luglio 2011 Carlo Scatozza

NO alla chimica e ai solfiti, SI agli antiossidanti naturali. E’ questo il diktat del viti-enologo Sergio Pappalardo che sta riscuotendo sempre maggiori successi col suo progetto con(senso)wine senza solfiti.…

Tag: solfiti

Vini a Basso contenuto di solfiti, l’evento del Gal Titerno

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