Campania a Slow Fish, le iniziative di Slow Food e Regione
La Campania del mare è in trasferta a Genova da giovedì 9 a domenica 12 maggio. L’occasione è quella di Slow Fish, la manifestazione internazionale dedicata al mare e alla…
Fase finale per l’avvio dei nuovi presidi della biodiversità dell’alto casertano
Si è svoltavenerd’ 9 gennaio a Piedimonte Matese (Caserta) la Conferenza Stampa che ha sancito l’avvio dell’iter per la costituzione dei tre nuovi Presìdi Slow Food nel territorio dell’Alto Casertano.…
Parte il Salone del Gusto 2012, I Cibi che Cambiano il Mondo: La Presenza dei nuovi Presìdi della Campania
E’ la settimana di celebrazione del Salone del Gusto di Torino, ad opera di Slow Food, che in loco svolgerà anche un atteso ed importante Congresso internazionale. Quest’anno, per la…
L’assemblea dei soci di Slow Food Caserta: eletto il nuovo comitato di condotta
Si è svolta mercoledì 11 Luglio, presso lo spazio riunioni della libreria La Feltrinelli di Caserta, l’assemblea dei soci della condotta Slow Food di Caserta, che annovera oltre 150 iscritti…
Si presenta oggi “Mille Orti in Africa” con Slow Food Campania e Coop Sole
“Per cambiare le abitudini alimentari bisogna lavorare con i bambini, abituarli ai piatti tradizionali, far conoscere loro le ricette tradizionali. Noi abbiamo visto che funziona”. (Bineta Diallo, cuoca della rete…