Parte Leguminosa a Napoli
S’inaugura venerdì 9 marzo e prosegue fino a domenica 11 a Napoli, in Piazza Dante, la terza edizione di Leguminosa, la manifestazione ideata da Slow Food Campania in collaborazione con…
Semi per il futuro, arriva a Napoli Leguminosa con Slow Food
La terza edizione di Leguminosa, in programma da venerdì 9 a domenica 11 marzo, sarà ospitata ancora una volta dalla città di Napoli in Piazza Dante. Leguminosa è patrocinata e…
La cicerchia dei Campi Flegrei in un laboratorio Slow Food verso leguminosa
Domenica 11 febbraio torna l’ormai atteso Mercato della Terra a Piano di Sorrento con un altro laboratorio dedicato ai legumi. A partire dalle ore 11.00, durante il mercato si svolgerà…
Casa Marrazzo, i legumi del territorio
Il fagiolo bianco di Controne, i ceci di Cicerale e le lenticchie di Villalba sono i legumi scelti da Casa Marrazzo per arricchire la pregiata linea I Raffinati, la selezione…
Premio Ruperto da Nola, c’è Franco Arminio
Torna mercoledì 13 dicembre l’annuale appuntamento con il Premio Ruperto da Nola: Slow Food invita gli appassionati alle ore 18 a Nola nell’agorà della Chiesa Santi Apostoli in via San…
Il Mercato della terra di Slow Food verso Leguminosa
La Condotta Slow Food Costiera sorrentina e Capri si prepara a Leguminosa con i laboratori del gusto del Mercato. Il 10 dicembre alle ore 11.00, durante il consueto appuntamento del…
Mozzarella Dop protagonista a Cheese con Slow Food
Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop sarà a Bra in Piemonte da domani, 15 settembre, fino al 18 settembre per l’edizione numero venti di Cheese, la…
Da Luca Doro a Macerata Campania; quando la pizza da asporto diventa locomotiva delle eccellenze
Una pizzeria da asporto va vissuta, per conoscerla, nel rapporto che ha con i suoi clienti in una normale serata, ed è quello che abbiamo fatto vivendo l’arte pizzaiola di…
Taburno Experience con la Patata interrata
Taburno Experience è la manifestazione che propone a foodies, slow-trotters, e amanti del “turismo esperienziale” l’occasione di conoscere e di gustare, nello spazio di un week-end che va venerdì 8…
La crisommola del Vesuvio diventa Presidio Slow Food
Martedì 11 luglio alle ore 18,00 presso la sede della Protezione Civile in via Michele Capasso a San Sebastiano al Vesuvio (NA) si presenta il nuovo Presidio Slow Food dell’Albicocca…