Invito al Frantoio con Slow Food Terre di Capua
La molitura è sempre una festa e Slow Food Terre di Capua con la fiduciaria della condotta Loredana Rizzi la organizza anche quest’anno all’ azienda agricola La Pianurella del dott.…
La Regione Campania a Cheese 2019, ecco il report
La Direzione Generale Politiche Agricole della Regione Campania, come previsto dal calendario fiere 2019 ha partecipato al Cheese 2019, organizzata da Slow Food Italia, Comune di Bra e Ministero delle…
Royal Dinner, cena con Re San Marzano
Venerdì 4 ottobre sarà protagonista il San Marzano, il re dei pomodori, in tutta la sua magnificenza, interpretato nelle sue differenti varietà e ricette dallo chef resident Raimondo Cinque, insieme…
Il quinto compleanno del mercato della terra della costiera sorrentina
Domenica 8 settembre il Mercato della Terra Costiera Sorrentina spegnerà le candeline per festeggiare il quinto anno di attività. Una delle iniziative di Slow Food tra le più amate, è…
A Boscoreale il Mercato della Terra del Vesuvio
Torna il Mercato della Terra Vesuvio come di consueto la prima domenica di ogni mese. L’appuntamento è per domenica 7 aprile a Boscoreale in piazza Vargas dove il colore che…
Pisello centogiorni, si presenta la comunità degli agricoltori
La difesa della biodiversità accoglie l’arrivo della primavera-Verde è il colore della speranza ed è quello che rappresenta più di ogni altro l’arrivo della primavera. Il momento dell’anno che simboleggia…
A Sorrento lo Spremuta Day
L’assessorato all’Ambiente del Comune di Sorrento, la Fondazione Sorrento e la condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, ripropongono la giornata dedicata alle arance bionde sorrentine dopo la prima edizione…
Broccoli,Cavolfiori e Verza, il focus del mercato della terra di Slow Food
I broccoli, i cavolfiori, la verza e tutte le loro varianti saranno descritti da produttori ed esperti Il 10 febbraio torna il Mercato della Terra a Piano di Sorrento con…
A Il Corallo a Baronissi Picentini on The Road
Un patrimonio ambientale e paesaggistico di rara bellezza, dove a regnare sono le faggete e i noccioleti, i fiumi ed il silenzio. I Monti Picentini incantano ancora oggi, per la…
Ad Avellino la Disfida delle Cipolle Campane
Una cena speciale per una gara che si profila interessante: protagonista la cipolla nelle varianti di Alife, Ramata di Montoro e Rossa di Airola. Le condotte Slow Food Avellino, Dei…