Slow Food Caserta: brindisi di benvenuto per i nuovi soci
Per conoscere i nuovi soci e discutere delle nuove attività e iniziative, Slow Food Caserta ha organizzato un “Brindisi di Benvenuto”, per il 12 Novembre 2011 dalle Ore 18.30, presso…
Slow Food Caserta presenta “Il Laboratorio della Pizza Figliata”
La “Pizza figliata” è uno antico dolce natalizio, originario di un’area ristretta a soli quattro comuni dell’agro Capuano: Camigliano, Pastorano, Pignataro Maggiore e Vitulazio. Le sue origini antichissime sono attestate…
Festa del G.A.S. dei Campi Flegrei: due anni di produzioni “buone, pulite e giuste”
Il Gruppo di Acquisto Solidale delle Comunità del Cibo flegree compie due anni. La Condotta Slow Food Campi Flegrei festeggerà e condividerà questo momento domenica 16 Ottobre presso l’azienda vitivinicola…
Mostra Mercato del Tartufo: Countdown per il Festival del Gusto più atteso dell’autunno
Inizia il countdown per l’edizione 2011 della Mostra Mercato del Tartufo nero e dei Prodotti Tipici e 34esima Sagra della Castagna. In programma a Bagnoli Irpino dal 28 al 31…
Slow Food Caserta presenta “La cena dell’alleanza” presso il ristorante Gli Scacchi
L’Alleanza è una grande rete solidale, dove i cuochi italiani, incontrono e stringono un patto con i produttori dei Presidi Slow-Food impegnandosi ad acquistare,cucinare e valorizzare i loro prodotti. I…
Alla riscoperta della Mozzarella di Bufala Campana di Pascolo
Nella serata di ieri, nel ristorante di Casola di Caserta “Casa de’Rossi”, si è tenuta una degustazione a tema della Condotta Slow Food di Caserta, dedicata alla riscoperta della Mozzarella…
Il Taburno e i Tartufi: Impariamo a conoscerli
La Condotta Taburno di Slow Food, in collaborazione con l’Associazione Aglianico del Taburno , l’Associazione Tartufai Sanniti, l’Associazione Micologica Matese e la Regione Campania, propone un evento sul mondo del…
Slow Food ha compiuto 25 anni – Si è festeggiato anche a Caserta in Piazza Ruggero
Per celebrare il suo compleanno le Condotte Slow Food hanno organizzato feste in 300 piazze italiane: il primo Slow Food Day. Con un obiettivo: raccontare l’associazione, la sua filosofia, i…
Prima edizione de “Il Dolce più Buono” – Museo Diocesano – Caserta 26 giugno
Ancora pochi giorni e il prossimo 26 giugno (dalle 10 alle 13) si apriranno i battenti del salone annesso al Museo Diocesano, in Via Redentore, 23 a Caserta, per ospitare…
Successo per l’anteprima della VI edizione di Malazè
Centinaia di persone hanno affollato i saloni e il giardino di Villa Elvira in occasione dell’anteprima della VI edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei che si terrà dal…