La famiglia Sorrentino produce i tipici vini del Vesuvio da ben tre generazioni a Boscotrecase in via Fruscio. Con la giovane Benny, enologa, l’azienda si è colorata di una certa…
Si riaprono le danze per l’evento Marecucciata, in programma per il 14 settembre al porto turistico di Marina di Camerota, organizzato dalla condotta Slow Food di Camerota e Golfo di…
L’appuntamento con la Good Food March è alla Casina Pompeiana della Villa Comunale a Napoli domenica 16 settembre dalle 10 alle 14. Questa originale iniziativa con destinazione Bruxelles sta attraversando…
Essendo da sempre un alimento vitale per la popolazione del Taburno, la patata costituisce la base principale di numerose ricette locali, alcune prettamente legate ai pasti che i contadini usavano…
Il filo spezzato è il filo della memoria, della identità culturale, collettiva e individuale di un popolo. E’ il filo rotto tra passato e presente. E’ il senso di “spaesamento”…
Dal 31 agosto al 2 settembre il vino aglianico è di scena a Montemarano con “Terre di Aglianico – Montemarano Wine Experience”. La manifestazione, nata dalla volontà della Cantine e…
Comincia domani (venerdì 27 luglio) la quarta edizione di “Regio Tratturo & Friends”, festival che vedrà giovani europei a confronto con la dimensione rurale dell’Irpinia. Una sperimentazione inedita di una…
Grande risultato per il borgo cilentano di Cicerale, da sempre la “terra dei Ceci”. Ampia soddisfazione è stata espressa dal Presidente del Parco del Cilento e del Vallo di Diano…
Si è svolta mercoledì 11 Luglio, presso lo spazio riunioni della libreria La Feltrinelli di Caserta, l’assemblea dei soci della condotta Slow Food di Caserta, che annovera oltre 150 iscritti…
Un Pizza Tour nelle principali capitali europee, un viaggio attraverso il Vecchio Continente per far conoscere una delle eccellenze della gastronomia campana. Lo annuncia Antonio Pace, Presidente dell’Associazione Verace Pizza…
