Riceviamo dall’Università Bicocca di Milano una interessante ricerca nel campo della Sicurezza Alimentare e questa sarà una delle tematiche importanti nella nuova digitalizzazione prevista dal Recovery Plan: Semplificare il sistema…
La qualità e la sicurezza alimentare nei supermercati italiani sono garantite da un ecosistema articolato, preso a modello da diversi Paesi Europei. Venticinque organi e autorità preposte effettuano controlli sistematici…
Una visita attesa quella del Ministro delle Politiche Agricole e Forestali in Campania, da imprese, operatori del settore, associazioni di categoria. La giornata è iniziata Salerno presso il Centro Agroalimentare…
Comune di Napoli, Centro Agroalimentare Caan e Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II rassicurano consumatori e il settore agricolo campano, stipulando un protocollo d’intesa per contrastare la psicosi che si…
Viva il Pandoro e il Panettone, i dolci italiani tipici delle feste più conosciuti ed amati. A stabilire i disciplinari di produzione dei due must delle feste, perché possano fregiarsi…
Si terrà il giorno 13 dicembre a partire dalle ore 17 presso la Casa del Parco di Sant’Angelo d’Alife un convegno dal titolo “Agricoltura e Ambiente: la sicurezza alimentare dei…
Le attività realizzate dal Commissariato per le Bonifiche della Campania evidenziano la buona qualità dei prodotti agricoli e dei suoli dell’area Giuglianese. In base alle analisi effettuate dall’Istituto Superiore di…
E’ operativo il decreto attuativo del Reg. UE 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, ovvero il “Pacchetto Qualità”. Un ambìto traguardo per AICIG,l’associazione dei consorzi a…
Interveniamo come redazione e pubblichiamo alla fine il comunicato sui controlli di Coop Italia sui prodotti della Campania La vicenda della “Terra dei Fuochi” è gravissima e non è nota…
