Novità nel mondo sfogliatella, la fritta
Dopo la riccia e la frolla nasce a Napoli una nuova sfogliatella, in una versione golosissima e mai immaginata prima: La Fritta. La ricetta esclusiva è di Cuori di Sfogliatella,…
A Napoli si tenta il Guinness dei primati con la Sfogliatella più grande del mondo
Venti chili di semola, trenta chili di ricotta, venti di zucchero, sei di arance candite: sono gli ingredienti della sfogliatella più grande del mondo. 75 chili di dolcezza racchiusi da…
Sfogliatelle e Babà nei B&B di Napoli per la Settimana Eduardiana
Sfogliatelle e babà a colazione per gli ospiti che soggiorneranno nei b&b e dimore di Napoli in occasione della settimana eduardiana organizzata in città dal 1 al 7 novembre. L’Abbac…
I dolci tradizionali delle feste dei grandi interpreti
Saranno presentate alla stampa, oggi Lunedì 18 Novembre, alle Ore 17.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l’esclusivo cinque stelle L di Napoli, alcune proposte…
iI Pasticcieri Vincitori del concorso al SantaRosaConcaFestival
E’ Giuseppe Manilia, associato dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, patron della pasticceria “Orchidea” di Montesano Scalo, il vincitore della seconda edizione del concorso gastronomico nazionale “SantaRosaConcaFestival” svoltosi presso l’Hotel Le Terrazze.…
Seconda edizione per il concorso gastronomico SantaRosaConcaFestival
Mancano ancora pochi giorni per inviare la richiesta di partecipazione alla seconda edizione del concorso gastronomico SantaRosaConcaFestival, termine di presentazione 20 luglio. Ma la giuria, presieduta da Sal De Riso,…
In Costiera amalfitana il Santarosa Conca Festival…a tutta sfogliatella !
Nell’ambito della rassegna del “SantaRosaConcaFestival” 2013, in uno scenario suggestivo come quello del Teatro all’aperto di Conca dei Marini, sabato 13 luglio alle ore 21.30, in onore della tradizione partenopea,…
Tra la Sanità e i Vergini, la Napoli verace dell’arte,della gastronomia e della solidarietà
Con l’associazione ViviQuartiere abbiamo svolto un percorso di conoscenza, saporito e narrato, in una Napoli al di fuori degli itinerari turistici più gettonati, scoprendo bellezze nascoste, ma anche sapori di…
MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante la disfida di ieri…
Inizia la festa della “Sfogliatella Santarosa” a Conca dei Marini (SA)
Da domani (1 agosto) a tutto ottobre, Conca dei Marini si prepara a festeggiare la sfogliatella Santarosa con vari momenti. Infatti questo dolce barocco, della Campania, sarà oggetto di un…