Feste e focus sull’ Olio in Campania a Palomonte, Serre, Castel Campagnano, Molinara
Dopo la raccolta ed il lavoro nei frantoi è il momento, per chi si occupa di olive ed olio di trarre le somme dell’annata; spesso lo si fa nei borghi…
Un bando per partecipare alla valorizzazione delle Serre borboniche nel Giardino inglese della Reggia di Caserta
Una bella opportunità per soggetti privati che vogliano supportare in maniera produttiva il recupero delle storiche serre. Il primo avviso pubblico dell’incubatore SEMI è ufficialmente online. Oggetto dell’intervento le serre…
Consorzio Mozzarella Dop : caso caseificio di Serre, danno di immagine a causa di chi non aveva nulla a che fare con la Dop
La Mozzarella di Bufala campana Dop è’ il prodotto che vanta il maggior numero di controlli, oltre 15.000 l’anno ed il suo Consorzio è l’unico al mondo ad aver varato…
A Padula il primo appuntamento di Grand Gourmet con Artecard
Per tutto il mese di Luglio Itinerari culturali, conversazioni e degustazioni con i maestri della gastronomia organizzati dall’Ente Provinciale per il Turismo di Salerno nei luoghi, storie e sapori della…