Dal Sannio la Copeta, cultura antica del Torrone
Il Sannio è terra di torroni, lo sappiamo, ma quanti conoscono le varietà in cui si può mangiare? Scopriamo la Copeta, dal latino cupedia, un dolce risalente varie centinaia di…
Con VizEat accogli turisti a tavola e guadagni, a Napoli e in Campania una grande possibilità
Napoli e la Campania possono essere la capitale del social eating, ed avere occasioni guadagno immediato senza investimento anche per i cittadini, fossero massaie, studenti fuorisede, buongustai, narratori per caso,…
Nella Poesia del grande Raffaele Viviani i tipi e i prodotti della gastronomia napoletana
Riprendendo un volume di Poesie del grande Raffaele Viviani, edito da Guida nel ’90, in riedizione della prima raccolta “ Tavolozza”, balza agli occhi la grande importanza del tema gastronomico…