Dal Sannio la Copeta, cultura antica del Torrone
Il Sannio è terra di torroni, lo sappiamo, ma quanti conoscono le varietà in cui si può mangiare? Scopriamo la Copeta, dal latino cupedia, un dolce risalente varie centinaia di…
Degustazione in versi a Bellizzi con Ais Salerno
Sabato 5 dicembre alle ore 20 al ristorante Famme Fammé di Bellizzi si terrà una serata che vedrà protagonisti enogastronomia e poesia. “Degustazione in versi…Visionari frammenti d’anima”, questo il titolo…
Dove mangiare alla festa della mela annurca A Valle di Maddaloni
Il cibo è da sempre punto d’incontro tra persone di etnie diverse e, come ha ben rappresentato l’Expo, davanti ad un piatto di pasta i diverbi lasciano spazio ai sorrisi.…
Rural Experience nel Titerno più forte dell’alluvione
Rural Experience, una iniziativa che non ha potuto prescindere dall’alluvione che ha sconvolto il Sannio il mese scorso, ma che gli organizzatori hanno fortemente voluto per sostenere le attività promozionali…
Tradizioni e Tendenze, alle Cantine Rea di Casalnuovo ecco il Novello 2015
Sono tanti gli eventi dedicati al “Deblocage” in Campania, l’apertura del primo vino novello, in questo inizio di Novembre e segnaliamo una bella consuetudine che caratterizza da ben 16 anni…
La comunicazione del Parco Regionale del Matese, convegno all’Alberghiero di Piedimonte
Sabato 7 novembre 2015, con inizio alle ore 9.30, presso l’ Istituto Alberghiero IPSAT E.V. Cappello di Piedimonte Matese, l’ ente parco regionale del Matese promuove il convegno “Strategie e…
A Benevento la presentazione dei progetti per Alto Tammaro e Titerno
L’impegno dell’Università del Sannio per sviluppo delle filiere agroalimentari dell’Alto Tammaro e del Titerno e il benessere dei consumatori. In programma mercoledì 4 novembre a Benevento l’incontro per presentare i…
Verso la sagra della Mela annurca a Valle di Maddaloni , le novità
Il 28 e 29 Novembre 2015 ritorna la “Festa della Mela di Valle di Maddaloni” e quale momento migliore per cucinare la mela! Esatto, avete capito bene: cucinare. Già perché…
Il Bando per studenti per creare nuove etichette a Fattoria La Rivolta
L’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli, in collaborazione con l’azienda vinicola Fattoria La Rivolta di Torrecuso, in provincia di Benevento, apre un bando di concorso per l’attribuzione della…
Il fango devasta le vigne del sannio, la solidarietà del mondo agricolo
Il fiume Calore ha semidistrutto il distretto vitivinicolo sannita nell’area compresa tra le Valli Vitulanese e Telesina causando danni per decine di milioni di euro. Decine di ettari di vigneti…