Si chiama “ndundero” il cioccolatino che rappresenterà Ravello nel mondo. I due creatori, ovvero lo chef Gian Marco Carli (Ristorante Il Principe di Pompei) e il pasticcere Gennaro Peluso(pasticceria “La…
Giovedì 12 gennaio alle ore 11,00 presso gli spazi di daZero – Pizza e Territorio a Vallo della Lucania (SA) sarà presentato alla stampa il progetto “Una pizza per l’Africa”,…
Il Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, in collaborazione con l’Associazione culturale “Erica Fraiese”, bandisce la quattordicesima edizione del “Premio Erica Fraiese” quest’anno dedicata al Turismo sostenibile.…
Si riparte dalla birra artigianale da 3Voglie, continuando la tradizione degli appuntamenti formativi ed informativi. Perchè 3Voglie è proprio come Valentino Tafuri, pizzaiolo di talento e patron di un format…
Il trionfo della musica nell’evento più entusiasmante d’inizio anno: “Rock & Folk alla Rocca”. L’appuntamento è per Venerdì 6 Gennaio sul palco della Corte del Castello Arechi di Salerno. Dalle…
Presso il Museo archeologico nazionale di Eboli e della media valle del Sele continua l’evento La Buona Alimentazione”, un progetto che si propone di affrontare, con cinque appuntamenti, un problema…
A Ravello il nuovo anno inizia in dolcezza: si svolgerà qui la prima edizione del “Ravello Chocolate Festival”, un viaggio sensoriale nel mondo del cioccolato lungo tre giorni (dal 3…
Dicembre, come tradizione vuole, è il mese che porta a guardarsi intorno al fine di scegliere quale sarà il calendario più bello e particolare . L’offerta è ricca ma ognuno…
Cinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un’amicizia che supera i confini della propria realtà imprenditoriale: sono questi gli ingredienti…
Grazie ai legumi potremmo mappare la nuova geografia dell’Italia, uno Stivale che fa della biodiversità la sua bandiera. E le centinaia e centinaia di varietà di legumi autoctoni rappresentano un…
