Sal De Riso conquista Parigi
Dopo il titolo di Re Panettone, ricevuto a Milano, i parigini hanno confermato che è lui, Sal De Riso, il migliore pasticcere di queste feste del 2013. Lo scorso week-end,…
Dalla Costiera Sal de Riso diventa anche il Re del Panettone a Milano
E’ Sal De Riso di Minori, il vincitore della sesta edizione di Re Panettone-Milano. Manifestazione organizzata dall’Associazione Amici del Panettone, presieduta . De Riso ha vinto il titolo di Re…
I dolci tradizionali delle feste dei grandi interpreti
Saranno presentate alla stampa, oggi Lunedì 18 Novembre, alle Ore 17.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l’esclusivo cinque stelle L di Napoli, alcune proposte…
A SweetlyAxidie 2013 si parlerà anche dei dolci ai frutti settembrini
Sal De Riso torna a Le Axidie. Sabato 14 Settembre il Maestro Pasticcere più famoso d’Italia “dedicherà una dolce lezione ai sapori dell’autunno. “Dolci ai frutti settembrini, torte da forno…
Pasqua, tra novità e tradizioni che tornano: Colomba Masaniello, Uova del Napoli, la Fellata
Si sa che la colomba pasquale non è un dolce tipico della campania e che noi siamo molto di più affezionati alle innumerevoli tradizioni culinarie di questa festa che provengono…
Sal De Riso ed i dolci pasquali
La festa della donna, a Sorrento, può essere un’occasione per concedersi una giornata in compagnia di Sal De Riso e della sua raffinata arte pasticcera. L’Ulisse Cooking School, la scuola…
Lievito naturale e dolci al forno: a lezione con Sal De Riso a Le Axidie
Torna, a grande richiesta, presso il Resort Le Axidie della Marina d’Equa, il Maestro Pasticcere Sal De Riso. La lezione di Sabato 29 Settembre prevede un approfondimento sul tema del…
Convivio Mediterraneo, con gli Chef Sal de Riso, Peppe Aversa, Raffaele Cuomo, Michele Deleo, Antonio Tecchia, Peppe Guida, Alfonso Pepe, Danilo Di Vuolo,Nino di Costanzo
Si è svolta, questa mattina, presso la Sala Polifunzionale della Santissima Trinità e Paradiso, la conferenza stampa di apertura del Convivio Mediterraneo: Rassegna sulla cultura gastronomica della Dieta Mediterranea, organizzata…
Convivio Mediterraneo: a Cena con le stelle della Cucina in Penisola Sorrentina
Brilleranno nel cielo della Costiera Sorrentina le stelle della gastronomia regionale per celebrare la Dieta Mediterranea e proporre ad appassionati e gourmet i piatti-simbolo dello stile alimentare oggi patrimonio culturale…
Sal De Riso presenta la Mozzarella Dolce a Pianeta Bufala
Grande elaborazione di Sal De Riso a Pianeta Bufala, in svolgimento ad Eboli fino al 3 Giugno. Il pasticciere più celebre, infatti, ha presentato la “Mozzarella dolce”, ottenuta con mozzarella…