Razze Autoctone a rischio estinzione della Campania: Un confronto del progetto Rareca
Agerolese vs Bagnolese, Provolone del Monaco Dop e Pecorino Bagnolese realtà allevatoriali e prodotti di eccellenza a confronto. Questo in sintesi il tema dell’incontro che si terra mercoledì 19 a…