Presso la sede del Museo MATT di Terzigno si è svolto nel pomeriggio odierno il secondo incontro di animazione territoriale per la costituzione di un Distretto Agroalimentare di Qualità (DAQ)…
Salvaguardare il consumatore finale, garantendo l’autenticità dei prodotti a Dop e consentendone la corretta identificazione: questo l’obiettivo dell’incontro “L’evoluzione dell’attività di vigilanza tra nuove tecnologie e sinergie tra consorzi” organizzato…
Dopo il successo della prima edizione di Pizza Formamentis, torna l’appuntamento con il consensus internazionale interamente dedicato alla pizza napoletana che – dopo aver approfondito il tema della cottura –…
Il presidente dell’Officina Salumi Campani Di Bernardo: “Con il bollino Salumi di Origine Campana i consumatori sono garantiti dall’apposito disciplinare di produzione. Importante passo in avanti sulla strada della tutela…
La Camera di Commercio di Benevento, nell’ambito delle azioni per la promozione del settore turistico, realizza, tramite la propria Azienda Speciale Valisannio, l’iniziativa relativa al Marchio Ospitalità Italiana per i…
Da Coop Italia i risultati dei controlli a sorpresa sulle forniture agroalimentari della Campania, parla Fabio Pellegrini responsabile Qualità del gruppo aderente a Legacoop.”I controlli condotti nello stesso giorno e…
E’ operativo il decreto attuativo del Reg. UE 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, ovvero il “Pacchetto Qualità”. Un ambìto traguardo per AICIG,l’associazione dei consorzi a…
Di Qualità : per un nuovo indirizzo europeo delle politiche agroalimentari, è il libro, edito da Donzelli Editore, scritto dall’Avv. Paolo Conte, specialista in Diritto Agrario e già dottore di…
