Iniziano gli appuntamenti con la Vendemmia
Al via la vendemmia 2016 nelle cantine di Claudio Quarta Vignaiolo. Le prime operazioni sono in programma per domani giovedì 18 e vedranno coinvolti i vigneti di Tenute Emèra, la…
Settimana in Asia per i vini del sud di Claudio Quarta Vignaiolo
Settimana asiatica per le cantine Claudio Quarta Vignaiolo. Da Lunedi 16 maggio 2016, infatti, i grandi vini del Sud Claudio Quarta – prodotti nelle due cantine pugliesi Moros e Tenute…
Argento alla Campania nel concorso enologico nazionale Rosati d’Italia
L’argento alla Campania nella categoria più importante, mentre Veneto e Puglia si confermano, con cinque medaglie ciascuna, esattamente come l’anno scorso, le regioni più rosate d’Italia. E’ questo il verdetto…
Xylella, il Gran caldo uccide le larve, speranze per la produzione 2015
Focus Xylella: La calura di queste settimane ha impoverito il terreno ma in compenso ha scongiurato le malattie per le piante tra cui gli olivi. Infatti le temperature costantemente sopra…
A Bari si Preparara Radici del Sud con i vitigni del meridione
Puntuale all’appuntamento di giugno Radici del Sud si presenterà quest’anno a Bari con un ricco programma di attività attraverso le quali rendere omaggio alla qualificata compagine di produttori dei vini…
I Vincitori del premio Biol Novello alla Reggia di Caserta
Si è svolto mercoledì 19 novembre il prologo del premio internazionale Biol a cura del Consorzio Italiano per il Biologico , promosso da Regione Puglia,Camera di Commercio di Bari e…
Dalla Puglia l’esempio che con la Canapa si può bonificare
Oggi Ventisette ettari di terreno che si trovano a Brindisi, nel parco regionale Saline di Punta della Contessa, saranno coltivati con la canapa, tipologia di coltura che consente anche una…
Tra Irpinia e Daunia la disfida del soffritto…quann crescev’n lu puorc
Dopo le edizioni degli scorsi anni nella valle Ufita, quest’anno la disfida del soffritto si tiene anche presso i vicini pugliesi. Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del…
Un corso per diventare imprenditori della birra artigianale nel centro-sud Italia
Negli ultimi anni anche in Italia, l’apertura di nuove birrerie indipendenti di medio-piccole dimensioni e, soprattutto, di microbirrerie, come conseguenza di una richiesta di prodotti particolari e di qualità, è…
Radici del Sud accoglie i Vitigni autoctoni del meridione
140 cantine la metà pugliesi e le restanti provenienti da Basilicata, Campania, Calabria, e Sicilia sono arrivate a Carovigno dove dal 7 fino al 9 giugno a Radici del Sud…