Gran Galà del Provolone del Monaco dop a Massa Lubrense
Secondo appuntamento con il Gran Galà del Provolone del Monaco Dop. Ad ospitare l’atteso appuntamento di fine anno questa volta è il Comune di Massa Lubrense. Sabato 30 novembre a…
Ci Vediamo ….dop, il mondo dei formaggi italiani in un evento a Casolla di Caserta
Esplorare il grande mondo dei formaggi italiani, con l’evento Ci vediamo…..dop presso l’ Antica Trattoria Pizzeria Innarone dal1863 in Casolla di Caserta alla via San Pietro ad Montes 9. L’appuntamento…
Il Museo degli Antichi Provolone del Monaco tra grotte e attrezzi
Provolone del Monaco Dop, a Pacognano il Museo della Memoria datato 1850 Il Caseificio De Gennaro conserva grotte ed attrezzi di un secolo e mezzo fa Un vero e proprio…
Appuntamenti e formazione sulla cultura casearia della Campania con Onaf Caserta
Due appuntamenti con l’Onaf nel medio volturno del casertano per meglio conoscere i formaggi. Il 6 febbraio, dalle ore 19.30, presso l’Agriturismo Le Campestre a Castel di Sasso, la culla…
A Vico Equense il gran galà del Provolone del Monaco
Con il convegno “Territorio e dop, partire dalla qualità per condividere una strategia d’insieme” prende il via l’edizione 2015 del Gran Galà del Provolone del Monaco Dop. L’attesa kermesse di…
I Medaglioni del Monaco, novità sulla brace
Arriva la grande novità dell’estate 2014 targata PEROL CARNI. L’azienda dei “dottori della carne” propone nella braceria di ECCELLENZE CAMPANE un piatto fresco fresco, ideato proprio per le sere calde…
Il Gran Prix internazionale della cucina mediterranea, chef da tutto il mondo a Gragnano
Dieci nazioni e undici chef scendono in gara per il Gran Prix Internazionale della Cucina Mediterranea, il concorso in programma dall’8 al 16 marzo al resort Villa dei Cesari di…
“Agerola e i suoi prodotti di eccellenza enogastronomica”, Stage degli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN)
Si terrà ad Agerola, da oggi 22 a domani 23 Maggio, il viaggio didattico organizzato dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food. Ricco il programma…
Le Bontà di Agerola al Salone del Gusto di Torino
Taralli, biscotti di pane, latticini, Provolone del Monaco, ortofrutta e marmellata di pera pennata di Agerola saranno i protagonisti al Salone Internazionale del Gusto, in programma a Torino da domani…
Sette pizze per Sette Reali
Sette pizze per Sette Reali. Nascono a Napoli nuovi gusti di questa pietanza, in omaggio ai reali europei e in concomitanza con il secondo “Campionato Mondiale del Pizzaiuolo-11° Trofeo Caputo”,…