“Musica e Gastronomia al Castello di Limatola”
Le note della “Carmen” di Bizet e la musica celtica risuoneranno tra le stanze e le corti del maniero medievale in occasione di due serate enogastronomiche organizzate nel mese di…
A Maddaloni il primo corso di cucina professionale per la Pizza
Dal forno a legna ai fornelli con il Maestro Franco Pepe, lo chef Giuseppe Daddio e i tecnici del Molino San Felice. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
La Catalanesca è Igt Monte Somma: Archeologia e Vino accopiata vincente
Un brindisi con la “catalanesca del Monte Somma”? Si può fare! Con il Katà, una preziosa bottiglia di vino bianco, che ha nell’etichetta un richiamo all’archeologia del territorio anastasiano: la…
L’Irpinia del Gusto premiata a “TuttoFood” 2011
L’Irpinia del gusto conferma il suo trend positivo anche nella cornice milanese di TuttoFood. Ben sei aziende irpine presenti nella collettiva della Camera di Commercio di Avellino alla fiera del…
Città del Gusto propone gli “Aperitivi Filosofici”, connubio perfetto tra mondo del cibo e filosofia
Il 27 Maggio e il 24 Giugno arrivano gli “Aperitivi Filosofici”, un modo originale per rievocare i banchetti della Grecia antica durante i quali i convitati mangiavano, bevevano e pronunciavano…
Due Vini di Villa Matilde tra i 100 protagonisti di Wine Story
Saranno il Cecubo, Rosso di Roccamonfina Igt, ed il Camarato, Falerno del Massico Rosso Doc, a rappresentare il 13 e 14 maggio prossimi l’azienda casertana Villa Matilde a Wine Story,…
Slow Food e “Il Casolare diVino” presentano il Master of Food sull’Olio
La Condotta Slow Food Volturno, in collaborazione con la country house “Il Casolare diVino” organizza un nuovo Master of Food dedicato all’olio, per tre venerdì a partire dal 20 maggio.…
Degustibus Lab: Incontro-Cena con Cantina Giardino
Proseguono, come promesso da Maurizio Calabrese, titolare della nuova enoteca di Benevento, gli incontri dedicati alla conoscenza di nuovi prodotti e produttori. Sempre più spesso appassionati ed esperti enofili amano…
X° edizione della “Sagra dei Prodotti Tipici” di Cusano Mutri tra arte, cultura e gastronomia
Si lavora agli ultimi dettagli del programma della X° edizione della “Sagra dei prodotti tipici locali” che si svolgerà a Cusano Mutri, in provincia di Benevento, da giovedì 28 aprile…
Tutto pronto per la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa (SA)
Dal 6 all’8 Maggio si ripropone a Pertosa la Sagra del Carciofo Bianco, giunta alla XVII° Edizione, ha come obiettivo di valorizzare un prodotto che stava ormai scomparendo dalle nostre…