presidio slow food del latte nobile dell'appennino campano | CampaniaSlow https://www.campaniaslow.it/tag/presidio-slow-food-del-latte-nobile-dellappennino-campano/

Mozzarella di Bufala “Nobile”, a Caserta con Anfosc e Compagnia della Qualità

30 Ottobre 2014 Carlo Scatozza

Presentata stamattina, presso il Palazzo del Gusto a Caserta, l’ultima arrivata nel mondo della Mozzarella di Bufala: la Mozzarella di Bufala Nobile. A presentare il nuovo prodotto, la Compagna della…

Novità enogastronomiche

A Benevento il primo esempio di “filiera cortissima” per il Presidio Slow Food del Latte Nobile dell’Appennino Campano

25 Settembre 2013 Carlo Scatozza

Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell’Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e…

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Editoria e Opportunità Export

Finalmente a Napoli un murales per Salvatore Di Giacomo, ricordiamo una sua poesia

21 Dicembre 2024 Carlo Scatozza

Wine news e non solo

Un giorno in Irpinia a Tenuta Cavalier Pepe per un viaggio tra vino, gusto e natura

20 Dicembre 2024 Carlo Scatozza

Wine news e non solo

E dopo il codice della strada.. si va verso il via libera al vino dealcolato, esulta UIV….

20 Dicembre 2024 Carlo Scatozza

Primo Piano

Il codice Salvini sull’ alcool minaccia chi beve responsabile, ristoranti ed enoturismo

19 Dicembre 2024 Carlo Scatozza

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