Sul lungomare di Napoli 500 pizzaiuoli
Le selezioni del Campionato Mondiale del Piazziuolo che assegna il trofeo Caputo sono terminate ieri pomeriggio nello stadio della pizza allestito alla Rotonda Diaz sul lungomare di via Caracciolo in…
Prodotti Dop e Igp, Convegno con AICIG a Napoli
Giovedì prossimo, 16 Maggio, alle Ore 17.30 a Napoli, presso Villa Domi (via Salita Scudillo 19/A – Colli Aminei) si terrà l’assemblea annuale dell’Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche). Per…
Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2012 in ricordo del Senatore della Pizza Federico Guerriero
Lopa: portare avanti tutte quelle dinamiche per il riconoscimento della filiera Pizza Napoletana con la concertazione bilaterale con gli enti preposti per riconoscere la figura del Pizzaiuolo tra le discipline…
Sette pizze per Sette Reali
Sette pizze per Sette Reali. Nascono a Napoli nuovi gusti di questa pietanza, in omaggio ai reali europei e in concomitanza con il secondo “Campionato Mondiale del Pizzaiuolo-11° Trofeo Caputo”,…
Per la Biennale del Gusto giornata dedicata alla Pizza
Il 18 Marzo l’Associazione Spaghettitaliani organizza all’interno della Biennale del Gusto, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano, una Giornata dedicata alla Pizza, con il seguente programma:…
Un omaggio Gustoso per la Rubrica “Occhio all’Artista”
Lo spettacolo si può manifestare in varie forme e a Napoli, soprattutto, raggiunge livelli massimali per la secolare tradizione e l’attività ancora fattiva di coloro che nutrono una passione, ormai,…
Quattro assi della pizza napoletana per tre serate fuori dal comune
Quattro assi della pizza napoletana per tre serate fuori dal comune. Filo conduttore il film dedicato al disco di farina simbolo del made in Naples “Il sole nel piatto”, prodotto…
Parte la Biennale del Gusto
Il 22 Gennaio parte la Biennale del Gusto organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani con due eventi che si svolgeranno a San Giorgio a Cremano (Napoli). Il primo alle Ore 11.00, con il…
A Maddaloni il primo corso professionale “La Cucina sulla Pizza”
Dal forno a legna ai fornelli della Scuola di Cucina “Dolce&Salato” con il Maestro Pepe e i prodotti selezionati da Giuseppe Acciaio. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
Trofeo Città di Napoli: pizza che passione
Alla serata conclusiva del Trofeo Città di Napoli, organizzato dall’Associazione di Pizzerie Regina Margherita, è intervenuto il Presidente del Comitato per la Promozione, Tutela e Valorizzazione della Pizza Napoletana, Rosario…