Generazioni in pizzeria, da Cacialli a Cacialli
Sono numeri da capogiro quelli che da tempo interessano l’attività di un grande pizzaiolo, figlio d’arte e a sua volta desideroso giorno dopo giorno di insegnare i trucchi di un…
Sputtanapoli e Campania sui media, dopo la Pizza di Report si reagisce
La conferenza stampa dell’associazione verace pizza napoletana, con le illuminanti parole del prof Limone dell’istituto Zooprofilattico di Portici, poi l’iniziativa del gruppo Caldoro Presidente alla Regione con lo slogan Pazzi…
Numeri da record per Napoli Pizza Village, ecco le prospettive per il futuro
“Cinquecentomila presenze al Napoli Pizza Village, obiettivo raggiunto!”. Ha espresso così la sua soddisfazione il presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccù, che ha organizzato l’evento, al termine della serata conclusiva.…
I Calciatori del Napoli al Napoli Pizza Village
Puntuali sul palco degli spettacoli del Napoli Pizza Village, così come sul campo di calcio al fischio d’inizio di una partita, sono arrivati ieri sera Kalidou Koulibaly e Fauzi Ghoulam.…
Presentata Napoli Pizza Village, 500 pizzaioli da tutto il mondo per sfidarsi
Presentato oggi a Napoli il più grande happening d’Italia, una festa di 50 ore, in sei giorni, dalle 18 alle 24 da trascorrere sul lungomare più bello della nostra Penisola:…
Il Napoli Pizza Village per imparare a fare la pizza facendo beneficenza
Si avvicina la data di inizio del Napoli Pizza Village, in programma sul lungomare partenopeo dal 2 al 7 settembre prossimo ed è aumentato anche il numero delle pizzerie partecipanti…
Guida Pizzerie del Gambero Rosso, Campania Leader: ecco tutti i premiati
Questo è quello che si troverà nella guida pizzerie del Gambero Rosso, che qualche anno fa non ha mancato di suscitare qualche polemica col mondo della pizza a Napoli ed…
La Stagionalità in pizzeria, l’estate è diversa dall’ Inverno..
Un buon pizzaiolo sceglie solo prodotti stagionali ed è importante che anche i consumatori si abituino, non è possibile, infatti mangiare i friarielli in Estate, chi ve li serve utilizzerà…
Le bollicine della Franciacorta, con Contadi Castaldi, incontrano la vera Pizza Napoletana
Contadi Castaldi, azienda vitivinicola della Franciacorta, inaugura una nuova tendenza scegliendo l’Associazione Verace Pizza Napoletana e la festa dei suoi 30 anni, Pizzafestival, per abbinare la freschezza delle bollicine al…
Presentato il Napoli Pizza Village: ancora sul Lungomare di Napoli
Saranno 100.000 le pizze sfornate in occasione del Napoli Pizza Village, in programma sul lungomare partenopeo dal 2 al 7 settembre prossimo.Gli organizzatori dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, hanno fatto una previsione…