Nella collaborazione tra Mariano Bruno e Franco Pepe nasce il piatto ‘OMarinariello. Caiazzo è la gemma culturale e gastronomica dell’alto casertano, levatrice di numerosi prodotti di eccellenza, con ristoranti, agriturismi,…
Riceviamo notizia che la balena è tra noi, da Ponza al Golfo di Napoli: avvistata di nuovo la balena grigia. L’esemplare, lungo sette metri, ha nuotato sotto costa per poi…
La Regione Campania (Direzione Generale Politiche Agricole Alimentari e Forestali) intende partecipare all’evento DIGITAL SEAFOOD TRADE SHOW, in programma dal 20 al 21 maggio 2021 in forma digitale. Digital Seafood…
“Target raggiunto anche per il FEAMP, il Fondo europeo per la politica marittima, la pesca e l’acquacoltura. Ampliamente superata la soglia disimpegno e raggiunto anche un altro importante risultato, quello…
Non si fermano mai Assunta Pacifico e Nunzio Scicchitano, imprenditori del noto brand partenopeo ‘A figlia d’’o Marenaro che, nelle scorse settimane, sono stati premiati dall’Accademia Internazionale Partenopea Federico II,…
Sono tante e valide le attività ristorative monotematiche che vedono al centro la cultura del baccalà e dello stoccafisso in Campania, ma ci ha colpito particolarmente Bacalajuò ad Acerra: Poco…
Settimana non bella per la ristorazione campana, appena migliore per le pizzerie ma pienoni lontani e soprattutto clienti ancora timorosi, seppur i ristoratori si sono adeguati alla grande nei propri…
La Campania dei vini bianchi si prepara a trionfare sulle tavole della vigilia, ma in un cenone ( ma anche prima) lungo ed elaborato possono e debbono esserci più proposte…
Con l’apertura a fine aprile della Tenuta di Bacco, ubicata esattamente al confine tra Monte di Procida e Bacoli, la proposta ristorativa dell’area flegrea si è arricchita di un nuovo…
La Festa del Pescato di Paranza gemellata con la Sagra del Pesce di Camogli e’ organizzata nella location del film di Benvenuti al Sud, con lacollaborazione delle Associazioni pescatori di…
