La Cultura del Thè e del Caffè. A Caserta Puro Aroma
La cultura del thè e del caffè vive un’epoca di maggiore diffusione anche nelle nostre città; da un lato la la crescita di consapevolezza di ricercare anche in questo settore…
50Top Pizza, tutti i verdetti
È “Pepe in Grani” la migliore pizzeria d’Italia del 2017 secondo 50 Top Pizza, la prima guida on line interamente dedicata alle pizzerie del Bel Paese, firmata dal giornalista enogastronomico…
Cibo di Strada: O Pere e Musso, una grande tradizione, poca valorizzazione
Conosciamolo Meglio:E’ facile imbattersi, lungo le strade della Campania, soprattutto in occasione di feste e sagre nel caratteristico carretto motorizzato bianco dei venditori di “Pere e Musso”, ovvero Piede e…
I segnaposti per San Silvestro e Capodanno
Visto il successo del “Pignamela”, il segnaposto di Natale, volevo descrivere alcuni segnaposti, realizzati sempre con materiali naturali, che si possono preparare per il cenone di San Silvestro o per…