Pastificio Di Martino arriva all’Aeroporto di Bologna
Il Pastificio Di Martino apre a Bologna il suo secondo flagship store Di Martino Air dopo Napoli Capodichino. A circa un anno dall’apertura del primo pasta store all’Aeroporto Internazionale di…
Tipicità in festa al Castello mediceo di Ottaviano
Una kermesse affollatissima e dal valore consolidato quella in scena al Castello Mediceo di Ottaviano fino al 18 dicembre. E’ Mercatini al Castello, evento organizzato dalla Proloco Ottaviano, un luminosissimo…
A Napoli nuovi Giri….di pasta
Taglio del nastro a Napoli il 24 novembre per un nuovo progetto griffato “Giri di Pasta”: un format innovativo, creato nel cuore del centro storico, a San Gregorio Armeno (in…
Pasta Di Martino è alle Olimpiadi di Rio con Massimo Bottura
Trecento tonnellate di pasta per circa 375.000 pasti da servire in 45 giorni. È questo l’obiettivo e l’impegno del Pastificio Di Martino di Gragnano che sostiene la mensa per i…
Pasta in Spiaggia a Nerano
Martedì 28 giugno 2016 ore 19 > 23 I Pastifici riuniti nel Consorzio della Pasta di Gragnano Igp si trasferiscono per un giorno sulla spiaggia di Nerano, lungo la costa…
Prima Rete d’Imprese per la pasta di Gragnano. Ecco “La Selezione”
Cinque dei più storici e noti pastifici di Gragnano che producono i migliori formati artigianali e custodiscono i segreti della lavorazione della pasta da poco si sono riuniti sotto un…
Ndunderi, la pasta antica della Costiera Amalfitana
In costiera amalfitana è di tradizione anche la pasta, risentendo delle tradizioni della vicina Gragnano. Gli antichissimi ‘ndunderi’ sono i progenitori delle lagane e dei maccheroni, la cui invenzione pare…
i Trilli di Vallesaccarda
I Trilli di ValleSaccarda sono un tipo di pasta fatta a mano tipica irpina, molto simile ai cavatelli della zona appenninica ma più grandi, di recente sono stati riconosciuti come…
Pastificio Di Martino apre il monomarca all’aeroporto di Capodichino
Pastificio Di Martino inaugura il primo pasta store monomarca italiano all’Aeroporto Internazionale di Napoli. Novantadue metri quadrati per un’esposizione di oltre 100 formati di pasta di Gragnano IGP al primo…
Il Riso a Napoli, da Sciacquapanza a regale Sartù
Conosciamo storia e significato delle parole del cibo? Spesso una ripassata fa bene, ad esempio se prepariamo, dopo fatica e pazienza, un delizioso Sartù napoletano. Eppure il riso a Napoli…