Tutto sulla Festa della pasta di Gragnano
Se dovessimo raccontare la pasta attraverso un hashtag, sarebbe sicuramente #social. La pasta in fondo è il food aggregativo per eccellenza, per sua natura democratico e inclusivo. In più, non…
Ottavo Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo nell’azienda Francesco D’Amore di Frignano
L’eccellenza della filiera campana parte dalla terra, ecco il tradizionale capodanno del Mugnaio Un Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo davvero speciale questo del 2024, che si è svolto a…
Caso Pasta Rummo- Salvini: aziende vittime della robaccia mediatica di alcuni politici, che fare?
Si è fatto un gran parlare della visita di Salvini allo stabilimento Pasta Rummo di Benevento, con una coda che ha provocato addirittura un’onda di indignazione sul web in cui…
Cavolo che Pasta ! Da Pompei la rivisitazione dell’ Insalata di rinforzo a Capodanno
Innovazioni in cucina che partono dalle tradizioni, queste ci piacciono, eccone una ! Baccalà, cavolo, papacelle, aceto balsamico e pasta mista: il primo piatto per il primo dell’anno è servito.…
I Primi d’ Italia a Foligno presentata con Mozzarella e Ricotta Dop sempre più presenti in cucina
E’ stata presentata nei giorni scorsi nella prestigiosa cornice delle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, sede dei Consorzi di Tutela della Ricotta e della Mozzarella di Bufala Campana Dop,…
Pasta Grano Senatore Cappelli, da Teano le Matres Matutae di Masseria Gliottone
E’ nata la pasta di Masseria Gliottone a Teano, la piccola azienda agricola sidicina, oltre a tante bontà, si è anche cimentata con i grani Senatore Cappelli 100%nel solco della…
World Pasta Day, 24 anni di trasformazioni dalla prima edizione del’98 a Napoli. I Dati
Nel 1998 si festeggiava, a Napoli, la prima Giornata Mondiale della Pasta, con l’intento di raccontare questo cibo buono, salutare, nutriente, accessibile e sostenibile, celebrando la sua storia e auspicando…
World Pasta day, ecco alcune tipologie di pasta italiana da “raggiungere” in treno
La pasta si sa, mette d’accordo tutti. Piatto per eccellenza della tradizione gastronomica italiana, amato in tutto il mondo, vede le sue prime testimonianze nel nostro Paese già alla fine…
Provolone del Monaco dop star della Festa della Pasta di Gragnano igp
Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop protagonista alla festa della pasta di Gragnano. La sede dell’evento è inserita nel territorio dell’area dop dove è possibile produrre il…
Pensiamoci da ora: Idee cesti natalizi
Idee cesti natalizi Quando ci accingiamo a scegliere i regali natalizi, ci viene sempre il dubbio se la persona interessata sarà contenta del dono scelto. Finché si tratta di ragazzi,…