Conoscendo Davide Botti Abbiamo degustato un splendido Panettone con Gelato ed anche il sorbetto a fragola e vino Asprinio Ho sempre intravisto nei maestri gelatieri una luce negli occhi molto…
Il teanese Mauro Diana bissa il Superior Taste Award 2021 a Bruxelles con il panettone “ L’incontro” a base di nocciole e mele annurche bio sidicine. Tra le creazioni anche…
Arriva il Natale in Campania ed è subito un tripudio di dolcezze con le preparazioni in pasticceria con al centro la tradizione, a partire certo dai dolci della devozionali ma…
Lo chef stellato Gennaro Esposito ha presentato, oggi, il suo panettone artigianale in edizione limitata, nel corso dell’evento “Christmas together”, targato Smartbox, che ha visto impegnati, con le mani in…
Nuovo successo per la pasticceria Caffè Baiano di Marano di Napoli a una kermesse dedicata ai panettoni. Dopo aver trionfato nel 2019 al prestigioso concorso “Migliore panettone al Mondo”, organizzato…
“Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo” è il titolo della prima convention organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del…
Una bella iniziativa a 4 mesi dalla notte di …Natale per non perdere il filo con il grande lievitato italiano che diventa sempre più campano grazie ai grandi interpreti della…
Sempre più apprezzati in Italia e all’estero i lievitati campani, ecco il nocciolato di Teano e non solo. Un Natale diverso non vuol dire un Natale senza sapori, senza tradizione,…
Non solo solidarietà. In un anno devastato dalla pandemia, dove il desiderio del Natale è più forte che mai, è la speranza a farla da padrone sotto l’Albero de ‘A…
o Miglior Panettone del Mondo: l’argento a Caserta, al maestro pasticciere Luigi Conte, Vanily Patisserie di Carinaro Medaglie d’argento per le categorie miglior panettone tradizionale e miglior panettone innovativo 2020…
