Mozzarella Dop, il packaging è sempre più green Due mozzarelle su tre viaggiano in confezioni sostenibili Il comparto della mozzarella di bufala campana Dop è sempre più green: due mozzarelle…
Il Covid ha portato ad un aumento del consumo di cibo d’asporto e di conseguenza un incremento di packaging da smaltire, non solo in Italia, ma in tutto il mondo.…
Preparata a Napoli come vuole la tradizione, con i migliori ingredienti, cotta nel forno a legna e surgelata attraverso un processo di abbattimento rapido che ne preserva profumo, fragranza e…
Venerdì 20 febbraio alle ore 13.00 presso l’Ecoparco del Mediterraneo a Castelvolturno, il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta il progetto pilota per l’adozione di packaging in cartone…
Nei giorni scorsi si è tenuta a Caserta l’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il nuovo cda vede ancora la presenza del presidente…
E’ stato Antimo Caturano, presidente del polo fieristico A1 Expo, a salutare il numerosissimo pubblico accorso all’inaugurazione della decima edizione di Fiera Agricola che, quest’anno, ospita l’ottava Mostra Nazionale della…
