Auguri ai produttori e alla condotta casertana, una decisiva attività messa in campo per una tradizione importante e che caratterizza un paesaggio da difendere. Una oliva da tavola, con una…
Anche quest’anno si è tenuta la selezione per Premio EXTRABIO, riservato alle Aziende titolari di Oli di Oliva di categoria Extra Vergine ottenuti da olive prodotte nell’annata agraria corrente all’interno…
Procedono senza sosta a Ponte i preparativi della terza edizione della Festa dell’Olio in programma nel grazioso centro sannita da Venerdì 11 a Domenica 13 Maggio. La manifestazione è organizzata…
Anche quest’anno le condotte Slow Food di Caserta, Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, il Comune di Sant’Angelo d’Alife e l’Associazione Città Paesaggio, bandiscono…
Il riconoscimento della denominazione Dop ad una nuova eccellenza campana, come l’olio, conferma dell’inestimabile valore del patrimonio agroalimentare del nostro territorio, confermando a sua volta l’Italia come leader internazionale per…
La storia della Tiella di Gaeta, sorta di pizza ripiena di verdure o pesce (polpi, alici, scarola, cipolle) si lega indissolubilmente alla storia della città. Basti pensare che il primo…
