Master su Olio Extravergine di Oliva per Slow Food Caserta
Un Master of Food Olio Extravergine di Oliva per la condotta Slow Food di Caserta. Il master prevede tre lezioni , il 25 Ottobre, 8 e 15 Novembre presso il…
Caiazzana DOP, Petrazzuoli presidente onorario
Il Comitato Promotore per il riconoscimento della DOP Oliva di Caiazzo, recentemente costituitosi per ottenere il giusto riconoscimento per uno dei prodotti più nobili del nostro territorio, annuncia che l’assemblea…
Bar dell’Olio Dop a Battipaglia
L’estate è il tempo di mezzo per gli olivicoltori, si seguono agronomicamente gli uliveti e si programma la prossima campagna olearia. Ed è proprio in questo spazio di attesa che…
Ad Ottaviano si parla di Olio e Benessere
Due giorni dedicati all’alimentazione e al benessere naturale con un unico protagonista: l’olio extravergine di oliva. L’iniziativa si svolgerà giovedì 16 e venerdì 17 giugno ad Ottaviano presso i locali…
Il Gioco dell’Olio con Slow Food
Il 9 giugno alle ore 20,30 presso l’ Enoteca La Botte Via Appia Casagiove arriva nel casertano una manifestazione che da oltre 20 anni Slow Food organizza, su scala nazionale,…
A San Domenico Maggiore la Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio di AIS
La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio sesta edizione, istituita dall’Associazione Italiana Sommelier in tutte le sedi regionali, si terrà il giorno 21 maggio e in Campania si…
I Romani e l’olio, storia di un amore millenario e dei suoi problemi di conservazione
Nei tempi passati, la funzione di conservare l’olio era affidata tradizionalmente a manufatti di argilla, come anfore, orci o giare, oggi non più in linea con gli standard sanitari richiesti.…
Quarantennale Coop Nuovo Cilento, impressioni e dichiarazioni dei relatori sulla realtà cilentana
Nello scorso weekend il quarantennale della Coop Nuovo Cilento, visto il parterre del roi dei relatori che, nell’arco dei tre giorni, si sono succeduti nei locali di San Mauro Cilento,…
40 anni per la Coop Nuovo Cilento
Dal 21 al 24 gennaio 2016 a San Mauro Cilento (Sa), non solo festeggiamenti per i 40 anni di attività della Cooperativa Nuovo Cilento, produttrice di olio Dop Cilento (370…
La Decima edizione di ExtraBio in Campania, le info per partecipare
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania, attraverso le Unità operative Dirigenziali (UOD) 9, 15, 16, 17, 18 e 19) della Direzione Generale per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, rinnovando la…