IX Edizione Frantoi Oleari Aperti
Parte Domenica 1 Novembre la IX Edizione di Frantoi Oleari Aperti, organizzata dalla Associazione Nazionale Frantoi Oleari e si protrarrà fino all’8 Dicembre 2008. Ogni Sabato e Domenica circa 100…
Un sogno nel cassetto: dare corso a una Università dell’olio
L’assaggio professionale dell’olio compie 25 anni. Tanti sono infatti gli anni che sono serviti per far decollare la degustazione degli oli extra vergini di oliva, e per rendere tale pratica…
Piatti tipici e olio novello delle colline di Caiazzo con Maristella di Martino
La cucina di Terra di Lavoro incontra l’olio novello delle colline di Caiazzo. Non soltanto vino ma anche olio novello. Questo il filo conduttore della serata di mercoledì 29 ottobre…