MagnaGrecia: Salone del Vino, Gusto & Turismo
E’ tutto pronto per la prima edizione di “Magnagrecia”: Salone del Vino, Gusto & Turismo, ad Eboli (Sa) dal 18 al 19 Aprile. In un intenso week-end, le eccellenze del…
Irlanda: un pò meno burro e un pò più olio
A dispetto di tradizioni alimentari e fattori culturali legati a gusti e preferenze differenti, il mercato dell’olio di oliva è un settore chiave in Irlanda e lo sarà sempre più…
Aperte le iscrizioni al Laboratorio del Gusto: “L’olio extravergine di oliva, divino esaltatore di sapori”
Slow Food Caserta propone Martedì 15 gennaio alle ore 18,00 presso il “Palazzo del Gusto” di Caserta (Via Cesare Battisti) un Laboratorio del Gusto dal titolo “L’olio extravergine di oliva,…
Slow Food Massico e Roccamonfina presenta la “Quarta Giornata dei co-produttori”
“Troppo spesso condiamo i nostri cibi con oli di pessima qualità… impariamo a diffidare da prodotti piatti ed anonimi e scopriamo le eccellenze del nostro territorio” queste parole esprimono bene…
Puntata di Linea Verde di Rai Uno in Irpinia, con focus su bonifiche idrogeologiche, Castagna di Montella, Olio Ravece e Pecorino Carmasciano
Linea Verde, condotta da Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, va in Irpinia, nel cuore della Campania, per parlare di disastri idrogeologici. Nella puntata di domenica 18 novembre, alle 12.20 su…
Un Minicorso per avvicinarsi al mondo dell’ olio
Dal 20 novembre al 4 dicembre alla birroteca Bir Sciò di Quarto (Na), ubicata in Corso Italia 233, le assaggiatrici di olio Laura Gambacorta e Mena D’Avino organizzano un minicorso…
Facciamo un Pacco alla Camorra, il Regalo proposto da Nuova Cucina Organizzata per sostenere l’Economia Sociale
“Facciamo un Pacco alla camorra” è il risultato di un progetto in rete che vede coinvolte 16 imprese, tra cui coop sociali, imprese che hanno denunciato il racket, associazioni ed…
Con Slow Food Massico e Roccamonfina per la Seconda Giornata dei Coproduttori
Domenica 18 novembre alle ore 10.00 Slow Food Massico e Roccamonfina in collaborazione con Masseria Tuoro del dott. Agr. Nicola De Monaco organizza la seconda giornata dei coproduttori, la manifestazione…
Giornata dell’ Olio Novello: partecipare alla raccolta delle olive e passeggiare nelle colline del caiatino
E’ tempo di olive, per chi volesse approfondire la conoscenza della cultivar caiazzana e dell’ olio novello, gioiello dell’ area del basso Volturno , può partecipare alla gita organizzata da…
I Vini di Radici del Sud sono a Qoco, l’evento di promozione per l’ olio d’oliva che si svolge in Puglia ad Andria
Portando con se differenti produzioni di Nero di Troia, vitigno coltivato prevalentemente in quella zona, e numerose altre etichette che hanno partecipato all’ultimo festival, Radici del Sud si incontrerà con…