Il Norwegian Seafood Council (NORGE), ente para statale che promuove e tutela i prodotti ittici norvegesi in tutto il mondo, premia lo chef siciliano ma irpino d’adozione Paolo Barrale con…
Hanno tenuto alto l’onore della bandiera (più e meglio degli “azzurri” del calcio…): a Stavanger, in Norvegia, il 4 luglio scorso, Giovanni Lorusso e Francesco Gotti, della Federazione Italiana Cuochi,…
Il Baccalà nelle feste di natale partenopee è un “Must” irrinunciabile, compare già nella mattinata del 24 dicembre, infatti a pranzo non si mangia per prepararsi alla grande abbuffata della…
