Gli abbinamenti vini e tartufo da sempre sono sempre un bel banco di prova nelle lezioni dei corsi per sommelier e sulle tavole dei ristoranti! Nella prima giornata della decima…
“Abbiamo costituito il tavolo tecnico permanente e avviato un proficuo confronto per risolvere varie criticità legate ad un settore che rappresenta il fiore all’occhiello dell’economia campana. Proporremo modifiche al sistema…
Fino al 23 settembre si potranno presentare le domande per la Misura SRD01 che destina 70 Milioni di euro agli investimenti per migliorare il rendimento delle aziende campane. Veniamo incontro…
Dialogano con Carlo Scatozza alcuni protagonisti del food protagonisti del racconto e l’Assessore regionale Nicola Caputo A seguire la presentazione delle nuove annate di Vigne Chigi e Cantine Magliulo Mercoledì…
Campania sempre più capitale delle bollicine di qualità in Italia e nel Mondo, ne è la cartina di tornasole l’essere location di due importanti eventi, uno appena concluso, il Concours…
“Il cibo sintetico può mettere a rischio la biodiversità e compromettere il nostro sistema agroalimentare. Senza tener conto dei rischi alla salute derivanti dal consumo di cibi ottenuti in laboratorio.…
“Una buona notizia per l’agricoltura campana che ha ottenuto il via libera della Commissione europea al Psr per il biennio di transizione 2021-2022. L’ok porta la firma del commissario Ue…
L’8 ottobre prossimo l’assessore all’agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo, dopo il Comitato di sorveglianza del Programma di sviluppo rurale che si terrà a Napoli in mattinata, sarà in visita…
Negli eventi delle 2 Regge casertane di oggi il gotha politico e dei think tank dell’agroalimentare italiano. Una giornata contraddistinta dal grandissimo caldo ma anche dall’emozione di essere tornati negli…
INNOVAZIONE, SOSTENIBILITÀ E INTERNAZIONALIZZAZIONE: L’AGRICOLTURA CAMPANA GUARDA AL FUTURO CON IL GLOBAL FOOD INNOVATION FORUM E’ tutto pronto al Real Sito di Carditello per ospitare il primo evento di respiro…
