‘NFrennule, il tarallino con la falanghina del Taburno
Nella zona del Sannio che guarda al Taburno sono popolari le ‘Nfrennole o ‘Nfrennule taralli salati dalla forma ad otto irregolare. Il colore è dorato con richiami bruni con lucentezza…
Nella zona del Sannio che guarda al Taburno sono popolari le ‘Nfrennole o ‘Nfrennule taralli salati dalla forma ad otto irregolare. Il colore è dorato con richiami bruni con lucentezza…