La storia della farina per la pizza a Napoli nel racconto di Giuseppe Vesi
“La mia pizza gourmet? Ha radici antiche. La prima ricetta è la pizza del ‘700. Agli albori – spiega lo chef Giuseppe Vesi – la farina raffinata non esisteva, perché…
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Se Napoli non è terra per i piemontesi del calcio, almeno di sponda bianconera, lo è sicuramente per quelli dei vini. Tanti i vignaioli dell’Alto Piemonte accolti in un’ inizio…
Un viaggio nei territori vinicoli del Piemonte attraverso la degustazione dei loro vini: succede a Napoli, lunedì 13 Marzo, nelle sale dell’hotel Royal Continental in via Partenope, 38. Dopo il…
Una domenica all’insegna della cultura gratis in Campania grazie alla ricca offerta della Direzione Regionale Musei Campania nei territori provinciali di Napoli, Caserta e Salerno. Nell’abstract del comunicato ecco tutti…
Tradizione: è la parola chiave del Laboratorio del Gusto, organizzato nell’ambito di POIGA -Progetto Operativo Innovativo Grani Antichi – finanziato dalla Misura 16.1.1 azione 2 delProgramma di Sviluppo Rurale 2014-2020…
Riceviamo e pubblichiamo uno studio interessante sui trend del prossimo futuro. Superare la tempesta, mantenendo lo sguardo fisso sull’orizzonte per scorgere nuovi e fruttuosi scenari: ecco ciò che ha fatto…
Cerimonia conclusiva il 18 gennaio scorso al Teatro di Corte del Palazzo Reale di Napoli per Procida Capitale Italiana della Cultura 2022 con il simbolico passaggio del testimone a Bergamo…
Lancette puntate alle ore 0.00 (orario italiano) di martedì 17 gennaio quando Paolo Surace, segretario generale dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, provvederà all’accensione del fuoco di sant’Antuono, presso la sede AVPN…
Feste finite? Se avete ancora voglia di frequentare attiità legate alla conoscenze del mondo del vino proprio questo gennaio può essere un periodo ideale. Di seguito alcune attività piccole e…
Una giornata in giro per l’inizio del Miglio d’Oro con la riscoperta della Reggia di Portici (con la Mostra Materia. Il Legno che non bruciò Ercolano), il Museo Nazionale Ferroviario…