A Roma SOS CHEF per l’ Emilia : la grande cucina per la solidarietà
Aperitivo e cena con i grandi chef a Roma per raccogliere fondi per il comune di Finale Emilia, c’ è anche la Mozzarella di Bufala Siamo tutti concordi nel dire…
A Villa Taurinus a Pozzuoli, anteprima della VII edizione di Malazè
È in arrivo l’anteprima della VII edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei. La presentazione dell’edizione 2012 della manifestazione si terrà Martedì 12 Giugno (alle ore 17,30) a Villa…
Grandi numeri riconfermano il successo della kermesse Pianeta Bufala
E’ calato il sipario Domenica 3 Giugno sull’edizione 2012 di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ad i prodotti della bufala e alle eccellenze della Piana del Sele. Una passerella di…
L’Italia dell’olio sarà protagonista alla Città del Gusto di Napoli
In occasione dell’uscita della guida Oli d’Italia – Gambero Rosso 2012, realizzata in collaborazione con Unaprol, Città del Gusto Napoli propone al pubblico una Grande Degustazione. Per il secondo anno…
Parte il caseificio “Le Terre di Don Peppe Diana” a cura di Libera-Terra
Si svolge oggi a Castel Volturno alle ore 17 in via Pagliuca traversa del Cigno, la presentazione dell’avvio della attività produttiva del caseificio della Cooperativa sociale Le terre di Don…
“A Buon pomeriggio Italia” Rai 1 si celebra la Mozzarella di Bufala campana
Giovedì 17 Maggio, a partire dalle 15.15, nel corso di Buon pomeriggio Italia!, l’anteprima de La vita in diretta, condotta da Mara Venier e Marco Liorni, andrà in onda il…
La Mozzarella di Bufala Dop vince i Formaggi&Consumi Awards al Cibus Di Parma
Nuovo risconoscimento per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop diretto da Antonio Lucisano, Al Cibus di Parma, Il Consorzio di Tutela ha vinto i “Formaggi&Consumi awards”,…
I Cuochi Normanni sono i papà della neonata Cassata Aversana
Mozzarella, ricotta di bufala, zucchero e canditi. E’ nata ufficialmente la “Cassata Aversana” che abbina prodotti tipici della zona aversana in un mix che ricorda la specialità siciliana, ma è…
Pianeta Bufala ad Eboli, Taglio del nastro con lo Chef Vissani
Sarà una mandria di bufale ad aprire la nuova edizione di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ai prodotti legati a questo straordinario animale e alla Piana del Sele. Dunque protagonista…
I grandi vini del Sud alle Strade della Mozzarella
Dal 7 al 9 Maggio alle Trabe a Capaccio (Sa) ritorna Le Strade della Mozzarella, la rassegna ideata da Barbara Guerra e Albert Sapere capace di coniugare l’oro bianco di…