E’ da sempre una grande risorsa della viticoltura vesuviana che contribuisce a rendere unica la biodiversità vitivinicola campana, per questo quando ci imbattiamo in aziende che propongono catalanesca non ci…
Un Imprevisto, inaspettato e quanto mai coraggioso progetto gastronomico. Questo si apre agli occhi dell’ingresso della “Locanda Mariacarolì”, un grazioso e curato ristorante nascosto tra i vicoli di Sant’Anastasia, paese…
Sarà un maggio all’insegna dei vini vesuviani. Tante le iniziative che, nelle prossime settimane, vedranno protagonisti i nettari prodotti dalle aziende aderenti al Consorzio Tutela Vini Vesuvio. Trasferta in terra…
“Autoctono si nasce...” si svolge a Milano con una serata dedicata ai vini autoctoni italiani, in programma giovedì 23 gennaio presso le sale dell’Hotel Michelangelo, dove la Campania sarà rappresentata…
Il capretto è un elemento irrinunciabile nella tavola del Natale in Campania, una tradizione secolare che rivive ancora oggi, alla brace o al forno in tutte le case. Per conoscere…
“Con Archeno II, spaziando tra enologia e archeologia si raggiunge il riscatto delle aree vesuviane- ha dichiarato Domenico Ceriello di Cantine Olivella, promotore dell’appuntamento annuale tenutosi oggi-raggiungendo il difficile obiettivo…
