Un nuovo concorso, Che tipo d’olio sei?, è partito in tutta Italia l’ 8 gennaio. Il concorso approvato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e bandito dall’Unaprol nell’ambito…
Viva il Pandoro e il Panettone, i dolci italiani tipici delle feste più conosciuti ed amati. A stabilire i disciplinari di produzione dei due must delle feste, perché possano fregiarsi…
La dieta mediterranea e le produzioni di eccellenza della Regione Campania al tempo della Terra dei Fuochi. Le frodi alimentari che mettono a repentaglio l’economia della regione. Queste le tematiche…
Si moltiplicano le iniziative tese alle verifiche e ad una corretta informazione sui prodotti della Campania, in seguito all’ emergenza Terra dei Fuochi. Con una lettera indirizzata al presidente della…
Sabato 30 Novembre e domenica 1 dicembre si svolgerà la XXXI Sagra del Fagiolo di Controne, in provincia di Salerno. La sagra ha da sempre lo scopo di promuovere e…
“Oggi in Campania stiamo assistendo a una silenziosa, ma vera, rivoluzione civile che dobbiamo sostenere con tutte le nostre forze perché le persone perbene hanno bisogno dell’aiuto degli italiani perbene.…
“Dobbiamo fare della storia recente del vino italiano una parabola per il Paese e per la politica. Siamo partiti dallo scandalo del metanolo, che ci ha fatto toccare il punto…
E’ operativo il decreto attuativo del Reg. UE 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari, ovvero il “Pacchetto Qualità”. Un ambìto traguardo per AICIG,l’associazione dei consorzi a…
Interveniamo come redazione e pubblichiamo alla fine il comunicato sui controlli di Coop Italia sui prodotti della Campania La vicenda della “Terra dei Fuochi” è gravissima e non è nota…
Si è conclusa ieri a Salerno la quarta rassegna GASTRONOMICA del buonPescato Italiano, momento clou del progetto promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Direzione Generale delle…
