MILLEFIORI: la cucina dei fiori e i dolci del miele
Una più coriacea, croccante, ricca di un ripieno opulento, l’altra più friabile, rustica, agrumata. Si tratta delle due sfogliatelle che si sono incontrate e “scontrate” durante la disfida di ieri…
Una Domenica ad Eboli con MilleFiori: la cucina dei fiori e del miele
Il 16 Dicembre c’è Millefiori, la cucina dei fiori e i dolci del miele in scena a Eboli. “Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative…
Tra i primi 10 Mieli più buoni d’Italia? Quello casertano!
Tra i primi 10 mieli più buoni d’Italia c’è l’ottimo Miele Casertano prodotto dall’Azienda “Codone Sofia” di Alife, socia dell’Associazione Apicoltori Casertani. Con ben 2 Gocce d’Oro il miele prodotto…
Moria delle Api: La Francia Bandisce un Pesticida usato anche in Italia.
Moria delle Api: vietato l’uso del pesticida “Cruiser” della Syngenta venduto anche in Italia. Uno studio dimostra l’impatto di questo prodotto sulla mortalità delle API. Usato per il trattamento di…
Dall’alto casertano la ricetta della Cicerchiata
La cicerchiata è tipica del Molise e dell’ Abruzzo, ma la contiguità territoriale ha fatto si che sia preparata abitualmente in molte case dell’alto casertano, in occasione di feste come…
Al via il I° Corso di Apicoltura di Base in Provincia di Caserta
L’Associazione Apicoltori Casertani, quale luogo di incontro nel nome di interessi legati al mondo apistico, all’ambiente e alla valorizzazione dei prodotti di qualità come il miele casertano, inaugurerà Domenica 15…
1° Corso di Apicoltura di Base organizzato in Provincia di Caserta
L’Associazione Apicoltori Casertani, sorta lo scorso gennaio, ha organizzato il 1° Corso di Apicoltura di Base organizzato in Provincia di Caserta, in collaborazione con la FAI – Federazione Apicoltori Italiani…
Recupero Sciami di Api nelle città: chiamare gli specialisti
Le api che ci danno dell’ ottimo miele ( e non solo) vanno curate se vogliamo continuare ad “approfittare” di loro. Cristian Pilotti, presidente delle neonata associazione degli Apicoltori Casertani…
BIT: bilancio positivo per la Città di Vico Equense
Si è conclusa la partecipazione della Città di Vico Equense alla 32°edizione della Borsa Internazionale del Turismo, una delle manifestazioni più importanti del settore. Presente con un suo stand, all’interno…
Laboratorio del Gusto: “Alla scoperta dei Mieli”
“Alla scoperta dei mieli” è il laboratorio del gusto, organizzato dalla Condotta Slow Food di Caserta in collaborazione con l’Associazione Ambasciatori dei Mieli, che si svolgerà il 24 Novembre e…