Con l’avvicinarsi dell’autunno si moltiplica l’inventiva e la capacità di organizzare esperienze di gusto in agriturismo. Questa una bella iniziativa: Sabato 17 settembre (ore 13,00) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano…
Innovazione e sostenibilità in cucina, dagli studi di Giuseppe D’Amico un modello analitico L’Eco Sostenibilità è un tema che sarà il futuro anche nell’ambito ristorativo e grazie agli studi di…
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
Venerdì 27 gennaio (dalle ore 20.30): serata enogastronomica da non perdere. Una serata che vedrà due vini rossi campani sfidarsi su piatti preparati con il baccalà, il pesce salato che…
Sabato 4 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano ritornano gli appuntamenti con i pranzi del sabato organizzati da Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo. Ad inaugurare il ciclo del…
Nella bella cornice dell’agriturismo CasaLerario, a Melizzano (Bn) , l’appuntamento con la rassegna Orto d’Autore-sconfinamenti gastronomici, curata dalla collega Laura Gambacorta, ha proposto una regione alla quale siamo molto affezionati.…
Sabato 17 ottobre alle ore 13,30 all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) secondo appuntamento con gli “sconfinamenti gastronomici” di Orto d’Autore, ciclo di pranzi ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta…
Quattro rinomati chef chiamati a interpretare i prodotti dell’orto dell’agriturismo Casa Lerario di Melizzano e a valorizzare le tante eccellenze del Sannio. E’ quanto accadrà nei quattro pranzi del ciclo…
E’ bello verificare come la stampa del settore enogastronomico e dell’agricoltura stia cercando di spiegare, appunto con approccio da addetti ai lavori, in tutta Italia, la dabbenaggine di certo giornalismo…
Dal 3 al 7 Luglio un tuffo nel Medioevo tra figuranti, arcieri, sbandieratori, archibugieri, per escursioni a cavallo ed a piedi a Melizzano, nel Parco del Taburno-Camposauro, per visitare il…
